Skip to main content

Resep Wingko. Bikinnya Cuma 30 Menit, Modalnya Juga Ekonomis dan Jadinya Banyak Yang Penting Anak-Anak Suka Yaa...

Bebikinan hari ini, sambil nemenin anak² sekolah .. mayan bikinnya cuma 30 menit, modalnya juga ekonomis dan jadinya banyak .. yg penting anak² suka yaa .. ..

Wingko
by @fridajoincoffee

Bahan Bahan :

300 gr tepung ketan putih

500 gr kelapa parut muda

100 gr mentega (cairkan)

5 sdm gula pasir

Sedikit garam

Secukupnya air/santan encer, siapkan kurleb 100 ml

Cara Membuat Wingko

1. Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer.

2. Jika dirasa adonan masih agak kering, tambahkan sedikit air/santan encer sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air/santan encer jika adonan sudah bisa dibentuk dan cukup lembab. Adonan harus lembab supaya hasil wingkonya tidak keras dan retak².

3. Ambil adonan sebanyak 40 gram, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

4. Panaskan teflon/double pan (happycall), lalu panggang adonan dengan api kecil. Bolak balik agar kedua sisinya matang.

5. Sajikan. Resep untuk 25 wingko. .. ..

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar