Skip to main content

Resep Lupis Ketan. Camilan Simpel Tapi Rasanya Endolita Banget Momss

Alhamdulillaah, lupisnya jadi .. Beras ketan putih 500 g, jadi 6 pcs lupis silinder 15 cm. Cukuplah buat sekompi yaa .. Wkwkwkw.. Oiya, cetakannya bisa beli di @egha_bakingtools yaa, bisa untuk cetakan lontong jg .. Murah, tapi ok bgt! 👍 .. ..

Lupis Ketan
by @fridajoincoffee

Bahan Bahan :

500 g beras ketan putih

Gula merah

Kelapa parut

Air

Cara Membuat Lupis Ketan

Cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam selama 3-4 jam, supaya lebih cepat empuk. Lalu tiriskan.

Potong daun pisang, isi selongsong cetakan dan bulatan tutupnya dengan daun pisang.

Lalu isi dengan beras ketan putih, sambil diketuk2 supaya agak padat, isi hingga 3/4 cetakan. Kunci rapat cetakan supaya tidak terlepas ketika direbus.

Susun di panci isi air, hingga terendam.

Rebus selama kurang lebih 3 jam. Atau hingga matang. - angkat dan tiriskan.

Buat saus gula merah : 3 batok gula merah rebus dengan 100 ml air hingga larut.

Potong2 lupis dan tabur dengan kelapa parut yang sudah dikukus dan siram dengan saus gula merah. .. ..

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar