Skip to main content

Resep Kue Semprit Yang Enak Itu, Menurutku Harus Kering, Ringan, Pas Digigit Mak Kresss, Setelah Dikunyah Beberapa Saat Lumer Gituuu...

Kue semprit yang enak itu , menurutku harus kering, ringan, pas digigit mak kresss, setelah dikunyah beberapa saat lumer gituuu...

Bikin semprit ini nampaknya sepele, tapi bisa juga menjadi tricky, kadang setelah dioven adonan jadi meleber,atau hasilnya keras . Kuncinya pada pengocokan margarine dan gula , juga pada pengadukan adonan margarine dan tepung, jangan terlalu over mix krn bisa menyebabkan hasil kukisnya jadi keras. .

Ada banyak resep dan metode yang udah dishare temen2 di IG . .

Nah kali ini aku pake resep semprit coklat bu @fatmahbahalwan , makasiii ibuuuu resepnya cucokkkk .

Kue Semprit
by ayoe_widya83

Bahan Bahan

300 gram margarine blend ( campuran margarine dan butter )

200 gram Gula halus

2 butir kuning telur

350 gr terigu protein rendah

50 gram Cokelat bubuk

1 sendok teh Vanilla

Chocolate chips secukupnya

Cara Membuat Kue Semprit

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah, lalu mixer sampai lembut.

Tambahkan kuning telur satu demi satu sambil dikocok sampai rata.

Ayak dan masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan vanila ke dalam adonan margarin. Lalu aduk-aduk sampai rata.

Masukkan adonan kedalam piping bag / plastik segitiga, kemudian cetak menggunakan spuit bintang. Beri hiasan topping chocolate chip di atasnya

Panggang kue semprit coklat dalam oven dengan suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang dan renyah
.
** untuk adonan putih, komposisi bubuk coklat diganti terigu

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar