Skip to main content

Resep Cake Sarang Semut Aka Bolu Karamel. Udah Sore Gini Emang Enaknya Nyantai Sambil Ngeteh Dengan Sepotong Cake Caramel / Sarang Semutt Emmm... Yummmy Banget, Legittt dan kenyall Momss

Sore Mak

Udah sore gini emang enaknya nyantai sambil ngeteh dengan sepotong cake caramel / sarang semutt emmm... Yummmy banget, Legittt dan kenyall 😋😋 resep andalan saya dari mba rickeindriani_ordinarykitchen sebagian dari terigu saya ganti tapioka biar lebih kenyal 😋

Oh ya mak sekarang tu oven mito sudah ada lampu jadi ga perlu intip² yaa pake senter 😁 kalau punya saya masih tipe lama, jadi kudu perlu sesekali diintip 😝 tapi untuk kualiatas oven emang 👍.

Cuss resep yaa...

Cake Sarang Semut Aka Bolu Karamel
Bake @vitakwee

Bahan Bahan :

400 grm gula pasir

400 ml air panas

5 butir telur ayam

1 sdt vanila

150 ml susu kental manis coklat

120 terigu protein sedang (50 grm tapioka sisa terigu)

150 grm butter (saya 100 grm butter sisa blueband) lelahkan

1/2 sdt soda kue

1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Cake Sarang Semut Aka Bolu Karamel

Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, biarkan meleleh sampai menjadi karamel, tuang air panas, adukrata Dinginkan, saring. dan takar menjadi 400 ml. Sisihkan.

Kocok telur dan vanila dengan handwhisk cukup sampai rata dan berbusa masukan tepung terigu, tapioka yg sudah diayak terlebih dahulu, berselang seling dengan larutan karamel. Masukan susu kental manis, mentega/margarin leleh aduk rata, masukan soda kue, baking powder aduk rata dan saring. Adonan memang cair.

Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dioles margarin dan taburi tepung tipis, panggang dalam oven suhu 170'c sampai matang / sesuaikan oven masing².

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar