Skip to main content

RESEP Tahu Bakso Ayam. Mudah Hemat dan Rasanya Endolita Banget, Gurihnya Pas Mantabb

Siang 💕💕

Posbar thegaring.ig dengan tema Aneka Olahan Ayam, setor Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam
by @tsaniwismono

Bahan Bahan :

250 gram dada ayam fillet

50 gram tapioka

1 butir putih telur

50 gram es batu (4 ice cube)

1/2 sdt baking powder

1,5 sdm garam

1,5 liter air untuk merebus

Bahan Bumbu Halus :

1/2 sdt merica bubuk

3 butir bawang merah, iris, goreng

2 siung bawang putih, goreng

25 pcs tahu coklat, belah tanpa putus

Cara Membuat Tahu Bakso Ayam

1. Masukkan dada ayam fillet, putih telur, dan es batu ke dalam chopper, proses sampai halus. Tambahkan garam, bumbu halus, baking powder, proses lagi  sampai halus dan rata.

2. Siapkan tahu, belah tengahnya tanpa putus, rendam sebentar dalam air + sedikit garam

3. Ambil 1 sendok adonan bakso, isikan ke dalam tahu, lakulan sampai adonan dan tahu habis. Kukus sampai matang (20 menit). Siap disantap, digoreng, dimasak kuah, atau disimpan kulkas.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar