Skip to main content

RESEP Sambel Cumi Pedas. Wih Ini di Sajikan Dengan Nasi Putih Panas di Jamin Ngalimed Makannya

Tak sedikit orang yang beranggapan bahwa makanan akan terasa makin nikmat jika ditambah dengan sambal. Rasanya ada yang kurang kalau makan tanpa sambal.

Ya, sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang digemari di Indonesia. Nah salah satu sambal yang menjadi favorit banyak orang yakni sambal cumi.

Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho.

Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh.

Saking banyaknya yang menggemari, kini jenis sambal cumi bahkan menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak dijual. Buat kamu nih yang doyan makan sambal, bisa mencoba membuatnya sendiri.

Terlebih lagi sambal cumi ini cocok banget dinikmati bareng nasi putih hangat, lauk tempe, telur maupun ayam goreng . Kebayang kan kenikmatannya?

🐙Sambel Cumi🐙
by merilimatmaja

Bahan Bahan

150 gr cumi-cumi kering, cuci bersih lalu goreng sebentar, tiriskan

Bumbu Yang Dihaluskan

Cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

1 iris lengkuas

2 lembar daun salam dan 

1 sendok teh perasaan air jeruk nipis

Cara Memasak Sambel Cumi

Panaskan panas lalu tumis bumbu halus sampa wangi, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan air jeruk nya aduk rata. kemudian beri gula putih sesuai selera, masak sampai bumbu agak kering, cek rasa. 

Matikan api lalu masukkan cumi-cumi nya aduk rata, 

Note: bumbu ini bisa juga untuk masak teri medan dan sambel tempe garing

Selamet mencoba😉
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar