Skip to main content

Resep Pie Atau Crust Untuk Character Cheese Tart Rumahan Wajib Coba

PIE / CRUST
by ayoe_widya83
Source : @hidayatchefkoko

Bahan Bahan

100 gr ( margarine + butter 50:50 )

45 gr gula halus

1 kuning telur

10  gr Susu bubuk

200 gr Terigu Protein sedang

1 - 2 sdm air es ( *tambahan dr aku)

Cara Membuat Pie / Crust

šŸ„§Kocok margarine, butter, gula
halus dan kuning telur kurang lebih 2-3 menit,  lalu masukkan susu bubuk + tepung.  Aduk rata ( jangan over ngaduknya nanti keras hasil pienya)

šŸ„§Siapkan cetakan pie,  diameter atas 7 cm diameter bawah 5 cm,  olesi dengan margarine/shortening

šŸ„§Ambil adonan pie ± 40 gr,  cetak pada cetakan pie,  tusuk2 pada bagian dasar pie pakai garpu

šŸ„§panggang dengan suhu 160°C api atas bawah,  sampai 80% matang ( sekitar 20 menitan)

šŸ„§Angkat,  dinginkan.  Lepas pie dr cetakan. Siap diisi dengan isian selai  setengah bagian dan cream cheese setengah bagian. ** resep dipostingan sebelah.

šŸ„§oven kembali dengan suhu 130-150 ° ( low heat )  C selama 10-15 menit, sampe permukaan cream cheese menjadi set. Hias sesuai karakter. Sajikan. .

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar