Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi. Seru Banget Bentukin dan Makanya Bund Bikin Gak Berhenti Makan

Fotonya geser kesamping, pastel mini dikerjakan manual dengan tangan, jadi prosesnya lama, yang lama itu milin-milin pinggiran pastelnya, karena harus satu-satu, biar rapi & enak diliat, untuk isiannya bebas, saya cuma pake isian abon sapi

Pastel Mini

by jennynovembria

Bahan Bahan

500 grm terigu

2 butir telur ayam

100 ml air kurang lebih

100 grm mentega

1/2 sdt garam

Abon sapi secukupnya untuk isian

Cara Membuat Pastel Mini

Siapkan satu wadah besar, lalu masukan air, telur, mentega, garam, aduk hingga rata, kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata

Uleni adonan hingga kalis, langkah berikutnya pipihkan adonan,giling hingga rata lalu bulat-bulatkan,

Saya bulatkan pake tutup botol syrup ABC agar semua bentuknya sama rata,

Isi adonan yang sudah di bulatkan dengan abon sapi, rapatkan lalu pilin-pilin pinggiran pastel, sisihkan.

Letakan dalam tampah yang sudah di alasi plastik & terigu lalu goreng pastel hingga kecoklatan dengan api sedang, agar kulit pastel tetep mulus tidak kasar, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba