Skip to main content

RESEP Mie Basah Telur Terenak Buatan Sendiri, Kenyalnya Gak Alot Terus Teksturnya Itu Basah Tapi Gak Lengket Nempel-Nempel

Sore menu makan siang hanya buat Mie ayam, sudah dari berapa hari yang lalu ngences banget pengen

Mie ayam yang ayamnya ngecap banget akhirnya kesampaian juga dan puas rasanya kalau yang pengen kesampaian.

Baru Kali ini makan mie ayam terenak buatan sendiri.apa karna saking pengennya 🤤.ini mienya benar-benar enak kenyalnya ga alot terus mienya ga lengket tekstur mienya itu basah tapi ga nempel 👍🏻👌🏻

" Mie Basah Telur "
By @tinakitchen.c

( 1 resep ini bisa 5-6 porsi tergantung kuat makannya 😄) .

Bahan Bahan

  • 300 gram tepung terigu ( all purpose )
  • 4 sdm tepung sagu
  • 2 butir telur size kecil
  • 7 sdm air
  • 1 sdm minyak olive/minyak sayur
  • Sejumput garam


Cara Membuat Mie Basah Telur

1.Campur air,telur,minyak olive/sayur Kocok lepas sampai tercampur rata.

2.Campur terigu,sagu,garam aduk rata,taruh dalam wadah lubanginya tepung ditengah tambahkan air campuran secara bertahap sambil diaduk.

3.Ulenin adonan sampai tercampur rata.bulatkan tutup dengan plastik wrap diamkan kurang lebih 1 jam agar adonan tidak keras mudah digiling.

4.Bagi adonan beberapa bagian,pipihkan sampai tipis gulung lalu potong-potong ( saya mengunakan penggiling Mie )

5.Taburin mie dengan sagu agar tidak lengket dan mudah basah,mie siap di pakai untuk berbagai ide masakan.enjoy ❤️

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar