Skip to main content

RESEP Marmer Pandan Cokelat Dengan Motif Unik, Lembut dan Wanginya Menggoda Banget

Alooooo makk ...

Da lama banget absen bikin cake marmer, karna kudu nunguin endapan homemade pandan suji baru bisa bikin cake hijo hijoo 💚💚, sumber resep adaptasi dari marmer cake Law kitchen.

Marmer Pandan Cokelat
rebake @vitakwee

Bahan Bahan :

  • 8 kuning telur
  • 7 putih telur
  • 250gr gula halus
  • 200gr tepung terigu segitiga
  • 25gr susu bubuk
  • 330gr margarin + Butter
  • 1 sdm bubuk coklat cocoa
  • 2 sdm jus pandan (tambahkan sedikit pasta pandan)


Cara Membuat Marmer Pandan Cokelat

Panaskan oven MITO suhu 180'c

Oles loyang uk. 24cm dengan margarin, taburi tepung tipis², Sisihkan.

Mixer margarin dan gula halus sampai mengembang pucat, masukan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer, tambahkan homemade pasta pandan

Masukan terigu dan susu bubuk yg sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula.

Mixer putih telur sampai mengembang kaku, campur keadonan pandan secara bertahap (tiap tahap diaduk balik dengan spatula)

Sisihkan sepertiga adonan, tambahkan bubuk cokelat + pasta coklat aduk rata.

Cara Membuat Motif

Tuangkan adonan bagi 2 sesi (kanan kiri) tuang adonan mau yang coklat / pandan, tuang pake sendok sayur, selang seling sampai adonan habis. mau di ulir acak bole kalau saya bagian permukaan atas saja diulir acak pake sumpit.

Panggang cake sampai matang, jika cake sudah matang ganti api atas buat mengeringkan permukaan cake.
suhu oven disesuaikan dengan oven masing2 ya 😊

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar