Skip to main content

šŸ RESEP Kue Bugis Ubi Rambat. Kue Tradisional Legit Bikin KangenšŸ§”

Karena unti kelapanya pakai gula merah jadi bisa ya ikutan uploadkompakan bareng thegaring241

Salam gula merah gaesšŸ¤—

Bentuknya masih jelek juga, pada hal buatan yang ke 2 kalinyašŸ˜ memang gak bakat deh bungkus-bungkus kek ginian hehehešŸ˜œ .

šŸ Kue Bugis Ubi RambatšŸ 
Made by @merilimatmaja

Bahan kulit nya

šŸ 150gr ubi ungu (kukus dan halus kan)

šŸ§”150 gr tepung ketan putih

šŸ 150 ml santan hangat (blh ganti air hangat)

šŸ§”2sdm gula halus

šŸ Sejumput garam

Cara Membuat

Campur semua bahan, beri santan hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung.

šŸ§”Daun pisang untuk membungkus, lap bersih ke dua sisinya ya.

Bahan unti kelapa:

šŸ 1/2butir kelapa parut.

šŸ§”150gr gula merah

šŸ 75 ml air

šŸ§”2lbr daun pandan, sobek2

šŸ 1/4sdt garam

Cara membuat unti kelapa

šŸ§”Campur air, gulmer, garam dan pandan masak smp gulmer lumer lalu masukkan kelapa parut. Masak smp air nya kering, dinginkan.

Penyelesaian:

šŸ Ambil seckp nya adonan ubi,pipih kan lalu beri unti kelapa...bulat kan. Lakukan smp adonan hbs.

šŸ§”Ambil selembar daun pisang olesi minyak, lalu bentuk corong. Taruh kedlm daun 1buah adonan bulat tadi lalu bungkus, lakukan smp hbs jg.

šŸ Panaskan kukusan, lalu susun semua bugis...kukus kulber 15-20mnt. Semoga sukašŸ˜œ

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar