Skip to main content

Resep Gado-Gado Dengan Saus Kacang Andalan Pake Sayuran Apapun Sesuai Selera Juga Enakknya Mampuss Pokoknya...

Gado-Gado Dengan Saus Kacang Andalan Pake Sayuran Apapun Sesuai Selera Juga Enakknya Mampuss Pokoknya...

Sayurannya bebas-bebas saja ya, sesuaikan dengan selera masing-masing moms ya,...

GADO GADO
by Jennynovembria

Bahan Bahan

Kacang panjang,bersihkan potong2 kukus

Toge,bersihkan,siram air panas bentar,angkat

Wortel,bersihkan potong2,kukus

Kol secukupny,cuci bersih,potong2,kukus

Selada,cuci air matang,robek2

Ketimun,iris tipis

Kentang,rebus,kupas,potong2

Telur,rebus,kupas,potong2

Tahu(rendam bawang putih halus & garam,goreng)

Tempe(rendam bawang putih halus & garam,goreng)

Bawang goreng & kerupuk utk pelengkap

Bahan Bumbu Kacang

250 grm kacang tanah goreng,haluskan

700 ml santan encer

5 lembar daun jeruk,iris2

Garam & gula merah (dikira2 aj banyaknya)

1 sdt asam jawa,larutkan dgn air,saring

Bahan Bumbu Halus

7 buah cabe merah keriting,haluskan

7 buah cabe rawit,haluskan

1 sdt terasi,bakar,haluskan

3 buah bawang putih goreng

Seruas kencur,haluskan

Cara Membuatnya

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang tambahkan daun jeruk

Lalu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan berikut santan, gula merah & garam, aduk rata,

Masak hingga mendidih & mengental, koreksi rasa, angkat, tata sayur-sayuran berikut kentang & telur rebus di piring kemudian siram dengan bumbu kacang, beri bawang goreng & kerupuk, sajikan.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar