Skip to main content

RESEP Putu Ayu Jumbo Enak Banget...

Kalau biasanya kue putu ayu itu di buat dalam wadah atau mangkok yang kecil, kalai ini kita coba yang berbeda. Bikin pake cetakan jumbo buar lebih praktis dan cepat bikinya. Lebih praktis Bun. Rasanya juga tetap enak kok!

Putu Ayu Jumbo
By. @merilimatmaja

Bahan Bahan

3butir telur utuh⁣

150gr gula pasir⁣

1/2sdt sp/tbm⁣

150gr tep terigu segitiga biru⁣

50ml santan kental+50ml endapan pandan (aduk rata, lalu didih kan sebentar...dinginkan)⁣

Bahan Topping:⁣

1/2butir kelapa parut putih +2sdm tepung maizena & 1sdt garam...aduk rata⁣
Olesi loyang dgn minyak, lalu beri kelapa dibwh nya trs tekan2 smp rata...sisihkan.⁣

Cara Membuat Putu Ayu Jumbo

1. Mixer telur,gula& sp/tbm, smp kental dan kembang(12mnt), lalu masukkan tepung secara bertahap...mixer lagi selama 3mnt.⁣

2. Matikan mixer, tuang campuran santan aduk balik pk spatula smp rata.⁣

3. Panaskan kukusan smp beruap, tuang adonan ke loyang yg sdh diberi kelapa tadi, lalu kukus kulber 30mnt/ smp mateng (tes tusuk).⁣

4. Keluarkan kue setlh dingin ya.

Praktis kan? 

Selamat mencoba yaa...


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar