RESEP Jajanan Tradisional Nagasari Lapis Hunkwee Enak dan Unik😍...

Assalamualaikum moms bebs 😍🙏

Alhamdulillah nemu tepung hun kwe nih, bisa recook lagi nagasari lapis hunkwe milik ce can @faraleyama , sebenernya ini takjil bbrp hari yg lalu 😂 sering" klu pas wktu berbuka puasa pas waktu sibuk"nya jadi saya juga sering bikin takjil manis yang mengenyangkan alias nunda laper sampai bisa makan nasi dikala udah ga sibuk 😅 malah terkadang lupa karena dah kenyang sama nagasari.

Nagasari Lapis Hunkwee

@aniktriwina

Loyang 17x9x8 cm

Bahan Nagasari:

5 buah pisang raja iris tipis

75gr tepung beras

25gr tepung tapioka

250ml santan

1/4sdt garam

90gr gula

Cara Memasak Nagasari Lapis Hunkwee

1. Rebus santan, gula, garam, sampai mendidih lalu dinginkan

2. Lalu tuang sedikit demi sedikit di campuran tepung beras dan tapioka aduk rata lalu saring

3. Panaskan kukusan, siapkan loyang yg sudah di oles minyak

4. Tuang 1 sendok sayur di loyang kukus kurleb 5menit/smp matang tata pisang lalu siram lagi dengan adonan, kukus lagi 5menit, lakukan berulang sampai adonan habis, kukus selama 25menit, matikan api angkat loyang dari kukusan.

Bahan Hunkwee Pandan:

25gr tepung hunkwee plain

1sdm tepung maizena

250ml santan

1sachet susu kental manis

50gr gula pasir

1 tetes pasta pandan

sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih dan meletup lalu tuang di atas loyang nagasari

2. Dinginkan sampai set / masukkan kulkas, potong potong