RESEP Bolu Kukus Santan Super Empuk dan Lembut Bingiit Bund
Sajian kue bolu kukus santan adalah sajian yang enak dan lezat untuk dibuat dirumah.
Apalagi bila anda menyertakan si buah hati membuat sajian ini. Tentu saja, kegiatan membuat sajian ini akan semakin ceria dan menyenangkan. Yuk, simak resep membuat sajian kue bolu kukus santan dibawah ini.
Bolu Kukus Santan 🥥🍰
@friskasari
Bahan Bahan
- 2 btr telur utuh
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt sp/tbm
- 200gr tepung terigu
- 1 saset santan instan 65 ml
- 85 ml air
- 1 sdt vanilli essence
- 1 sdt pewarna makanan
Bahan Topping :
- Buttercream
- Mesis
Cara Membuat Bolu Kukus Santan
Siapkan kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain agar air uap tidak masuk ke adonan
Siapkan wadah, masukkan telur gula dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit
Campur santan dan air hingga larut merata, masukkan ke dalam adonan, mixer kembali kurleb 5 menit
Ayak tepung, masukkan bertahap ke dalam adonan kemudian masukkan vanilli mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
Campurkan pewarna makanan, aduk lipat dengan spatula.
Masukkan ke kukusan yang sudah di panaskan kurleb 10 menit sebelumnya, kukus kurleb 20 menit, tes dengan tusuk sate/garpu.
Diamkan bolu, jika sudah tidak panas cuss aja di olesin buttercream dan mesis nya ya mom 🍰
Jadideh bolu kukus santan nya.
Happy baking mom 🌸