Skip to main content

Resep Bolu Gulung Ekonomis Modal 20.000, Resepnya Simpel dan Mudah di Hafal Cocok Buat Ide Usaha

Bolu gulung ini modal 20 ribu, Resepnya sangat simpel dan mudah dihafal, saya namai bolu gulung 51, karena takaran bahannya yang jumlahnya 5 dan 1.

Bolu Gulung 51 by Nuril

Bahan Bahan

5 butir telur

5 sendok makan gula pasir

5 sendok makan tepung terigu segitiga

5 sendok makan mentega cair

1 sendok teh cake emulsifier.( sp,ovalet,tbm dll)

1 sendok makan susu bubuk

1 sendok makan tepung maizena

Pewarna kuning telur (optional)

Cara Membuat Bolu Gulung 51 by Nuril

Campurkan semua bahan-bahan yang ada kecuali mentega cair, lalu kocok pakai mixer sampai putih mengembang kemudian tambahkan mentega cair..

Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 190 sampai matang

Loyang yang aku pakai 28x28x3.

Selamat mencoba.

BOLU GULUNG EKONOMIS


Recipe @rickeindriani_ordinarykitchen
By @debbie_ariesthea

Bahan Bahan

  • 6 butir Telur utuh
  • 90 gram Gula pasir halus
  • ¾ sdm Cake emulsifier
  • 70 gram Tepung terigu
  • 10 gram Maizena
  • 10 gram Susu bubuk
  • 1 sdt Vanilla essence
  • 125 gram Mentega, lelehkan dan dinginkan
  • Pasta mocca secukupnya


Cara membuat :

1. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti (saya uk. 25x30 cm).

2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.

3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga merata dan homogen.

4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang.

5. Keluarkan dari loyang, beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar