Skip to main content

BOLU KUKUS ASLI PANDAN & ANTI GAGAL😍,wangi dan lembut bangeet

BOLU KUKUS ASLI PANDAN & ANTI GAGAL😍
By. @merilimatmaja

Resep

200 gr Cairan Pandan (opsi pertama:100 gram Santan Instant+5sdm Endapan Pandan+Air timbang sampai 200gr) lalu (opsi kedua:100 gram Santan Instant+100gr Jus Pandan)

1/4 sdtGaram

1/4 sdtVanilla bubuk

2 butirKuning Telor

1/2 sdtSoda Kue

240 grGula Pasir

1/4 sdtBaking Powder

250 grTepung segitiga/kunci

100 mlMinyak Goreng

Cara Membuat bolu Kukus asli Pandan

1. Didihkan Santan Instant,200 gram Gula dan Endapan Pandan sampai gula larut

(air bole diganti santan,makin gurihh)

2. Mixer kuning telor+sisa Gula pasir 40gr+BP+Sodakue sampai pucat mengembang pake speed tinggi

3. Masukkan secara berurutan : Cairan Pandan lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah,matikan mixer

Lasttt masukkan masukkan minyak aduk pake Spatula aja.

4, Masukkan cup bolu kukus.

Kukus selama 20 menit dengan api besar 🙂

jangan lupa panasin dandang sampe full uap sebelum masuk ya

dan sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya uap air nya gak netes2.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar