Skip to main content

6 Makanan Mengejutkan yang Penuh dengan Protein Tumbuhan

6 Makanan Mengejutkan yang Penuh dengan Protein Tumbuhan | Bukan penggemar ayam, telur, steak atau salmon? Berikut adalah 6 makanan mengejutkan yang tinggi protein nabati
6 Makanan Mengejutkan yang Penuh dengan Protein Tumbuhan
6 Makanan Mengejutkan yang Penuh dengan Protein Tumbuhan

Apa yang harus dimakan untuk protein nabati


Jika Anda seorang vegetarian, atau jarang makan daging, telur, susu, atau unggas, diet Anda mungkin kurang protein. Tanpa jumlah yang cukup, tubuh Anda mungkin mengalami kesulitan memperbaiki, dan membuat sel-sel baru. Berita baiknya adalah Anda tidak harus bergantung pada produk hewani untuk kebutuhan protein Anda. Sebagai gantinya, cobalah makanan ini tinggi protein nabati.

spirulina


Spirulina, sebuah ganggang biru-hijau yang tumbuh secara alami di sumber air asin, memiliki sejarah panjang sejak Aztec abad ke-16 di Meksiko. Membanggakan zat besi dan vitamin B, spirulina juga mengemas banyak protein (8g per 2 sendok makan). Dibandingkan dengan daging sapi, yang menawarkan 22 persen protein, spirulina adalah 65-70 persen protein.

Ide makan: Tambahkan ke smoothie , atau bilah energi buatan sendiri.

Kacang polong


Rendah lemak, dan tinggi serat, kacang polong sering bingung dengan lentil, pahlawan protein lain. USDA mengatakan kacang polong (direbus dengan garam) mengandung 16 g protein per cangkir. Mereka juga penuh dengan kalsium, dan folat.

Ide makan: Belah sup kacang, buncis hummus.

kacang almond


Penuh dengan serat, magnesium, tembaga, fitonutrien, dan lemak tak jenuh tunggal, almond juga merupakan camilan kaya protein. Satu porsi 23 almond utuh mengandung 6g protein, dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Sebuah studi tahun 2012 dari University of South Australia menemukan ngemil almond mengurangi rasa lapar, dan tidak meningkatkan risiko kenaikan berat badan. Perlu lebih meyakinkan? Sebuah penelitian di Spanyol tahun 2010 melaporkan bahwa orang yang makan kacang memiliki risiko penyakit jantung koroner, kolesterol tinggi, dan tekanan darah yang menurun.

Ide makan: Taburkan salad, dan sereal, tambahkan makanan penutup atau granola buatan sendiri, atau makan sebagai camilan sendiri.

biji gandum


Butir bebas gluten ini adalah pembangkit tenaga listrik protein. Satu cangkir quinoa yang dimasak menyajikan 8g protein menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Ini juga tinggi kalsium, fosfor, dan kalium.

Ide makan: Tukar nasi untuk quinoa dengan tumisan, tambahkan ke sayuran yang dimasak, atau ke roti hamburger.


Tepung buncis


Populer dalam masakan India dan Pakistan, tepung buncis sedang menyaring lebih banyak hidangan Amerika Utara, dan untuk alasan yang baik. Bebas gluten dengan rasa pedas, gurih, tepung kacang hijau dipenuhi dengan protein - satu cangkir berisi 20g. Saat berbelanja untuk bahan serbaguna ini, jangan bingung. Ini sering dipasarkan sebagai besan, gram, atau tepung kacang garbanzo.

Gagasan makan: Gunakan tepung buncis dalam wafel buatan sendiri, kue, muffin, dan roti pipih, dan untuk melapisi sayuran dalam resep untuk cincin bawang, atau pakora.

Biji labu


Menurut USDA, satu cangkir biji labu panggang utuh (tanpa garam) mengandung hampir 12 g protein. Jika Anda membutuhkan pick-up protein saat bepergian, biji labu tidak perlu khawatir. Vitamin A dalam jumlah tinggi, potasium, seng, dan magnesium juga membuat renyah ini menjadi pilihan sehat.

Gagasan makan: Masukkan salad, tambahkan ke roti, granola, atau sereal panas / dingin, giling menjadi tepung untuk dipanggang, atau makan solo sebagai camilan praktis.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar