Skip to main content

10 Buah dan Sayuran Aneh Dari Seluruh Dunia

10 Buah dan Sayuran Aneh Dari Seluruh Dunia | Ingin tahu tentang makanan yang tampak aneh di bagian produk lokal Anda? Inilah panduan Anda untuk 10 buah dan sayuran aneh dari seluruh dunia
10 Buah dan Sayuran Aneh Dari Seluruh Dunia
10 Buah dan Sayuran Aneh Dari Seluruh Dunia

1. Cherimoya


Tidak, itu bukan artichoke yang funky - buah berbentuk hati ini berasal dari Amerika Selatan adalah cherimoya, juga disebut sebagai " apel custard." Meskipun mungkin kasar dan bergelombang di luar, daging buah yang sebenarnya halus dan lembut , seperti custard. Digambarkan oleh Mark Twain sebagai “kelezatan itu sendiri,” cherimoya yang matang memadukan rasa nanas dan pisang. Tidak dapat menemukannya di toko kelontong Anda? Botol air merek Aquafina sekarang membuat air rasa Cherimoya Tropis.

2. Pummelo


Ini mungkin terlihat seperti jeruk bali raksasa, tetapi pummelo lebih dari sekadar memenuhi mata. Berasal dari Asia, buah berukuran super ini memiliki kulit sangat tebal yang memberi jalan bagi daging segar dan jeruk. Lebih manis dari grapefruit khas Anda, permata yang tersedia secara luas ini membuat sisi sarapan yang luar biasa, salad topper, atau tambahan salad buah.

3. Jabuticaba


Mirip ukurannya dengan buah prem , dengan rasa anggur, buah ini - sering disebut pohon anggur Brasil - unik karena kebiasaan tumbuh yang aneh. Tidak seperti kebanyakan buah, yang tumbuh di pohon anggur, jabuticaba tumbuh langsung di batang dan cabang pohon Jabuticaba. Buahnya bisa dipetik dan dimakan mentah, dibuat menjadi agar-agar, atau difermentasi untuk membuat anggur.

4. Melon Kiwano


Ini mungkin terlihat seperti sesuatu dari luar angkasa (dan, pada kenyataannya, pernah muncul di Star Trek ), tetapi melon Kiwano sebenarnya tumbuh di Afrika Selatan, California dan Selandia Baru. Dijuluki "melon bertanduk," bagian luarnya yang kuning dan gemuk membungkus buah hijau, seperti jeli dengan biji yang bisa dimakan. Buah ini memiliki rasa jeruk yang beberapa diumpamakan dengan campuran mentimun, jeruk nipis dan pisang.

5. Romanesco


Apakah itu kembang kol ? Apakah itu brokoli? Anda mungkin menemukan referensi untuk keduanya, tetapi sayuran aneh ini layak mendapatkan pengakuannya sendiri. Sulit untuk tidak terpikat oleh penampilan rumit dari "makanan fraktal" ini, dengan warna hijau cerah dan spiral sempurna. Beberapa menggambarkan rasanya sebagai campuran brokoli dan kembang kol dengan sedikit rasa kacang. Tapi jangan biarkan penampilannya yang rumit mengintimidasi Anda - itu bisa dimasak dengan mudah, sama seperti Anda akan kembang kol dan brokoli. Carilah di pasar petani setempat.

6. Buah Ugli


Permata tropis dari Jamaika ini benar-benar sesuai dengan namanya - memang tidak banyak yang bisa dilihat. Tetapi rasa buah berbentuk tetesan air mata ini menebus penampilan luarnya yang tidak menyenangkan. Tersegmentasi seperti jeruk, buah ugli rasanya seperti campuran jeruk keprok dan jeruk bali. Anda bisa memakannya mentah, atau memerasnya untuk jus jeruk yang menyegarkan.

7. Buah naga


Tidak akan sulit untuk menemukan buah yang menarik perhatian ini di toko grosir, berkat kulit luarnya yang merah muda cerah dan sisik hijau. Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, buah naga - juga dikenal sebagai pitaya - juga dapat terlihat dengan kulit kuning. Selain berair dan menyegarkan, buah naga adalah sumber serat dan vitamin C. Buah ini memiliki rasa yang ringan, seperti buah pir, dengan biji hitam renyah seperti kiwi. Dan terlepas dari penampilannya yang liar, ketika benar-benar memakan buah naga, tidak diperlukan keahlian khusus - potong saja menjadi dua dan ambil dagingnya dengan sendok, atau potong-potong dan tambahkan salad musim panas.

8. Ubi jalar ungu


Jangan sesuaikan layar Anda - ini unik, sebenarnya, ungu. Berasal dari Okinawa, Jepang (dan sering disebut sebagai "ubi jalar Okinawa"), sayuran berwarna unik ini juga terkenal di Hawaii. Hal yang menyenangkan tentang ubi jalar ungu adalah memberikan unsur kejutan - Anda tidak menyadari betapa kerennya sampai Anda mengupas kulitnya. Seperti halnya dengan ubi jalar biasa, ubi jalar ungu adalah sumber vitamin A dan C. Dan karena makanannya yang serba guna-itu adalah kentang, toh Anda bisa menggunakannya untuk membuat beberapa hidangan menarik yang Pastikan untuk mengesankan di pesta makan malam Anda berikutnya. Carilah di pasar Asia lokal Anda.

9. Durian


Dijuluki "raja buah", durian adalah jenis makanan yang disukai atau dibenci orang. Segala sesuatu tentang durian - dari kulitnya yang tajam hingga baunya yang sangat menyengat (sebenarnya dilarang di beberapa tempat umum di Singapura karena baunya yang tidak menyenangkan) - akan membuat Anda berpikir dua kali untuk mencobanya. Tetapi bagi mereka yang berani, ganjarannya adalah buah krim, seperti custard dengan campuran rasa yang unik yang beberapa pecinta durian telah dibandingkan dengan pisang dan vanila, dengan sedikit bawang. Apakah Anda seorang penggemar buah yang benar-benar eksotis ini atau tidak, tidak dapat disangkal bahwa memakannya adalah pengalaman tersendiri.

10. Samphire


Jika Anda bertanya-tanya apa yang dilakukan oleh silang antara asparagus dan kaktus di salad Anda, jangan khawatir - itu mungkin hanya samphire. Juga dikenal sebagai salicornia, asparagus laut atau kacang laut, samphire tersedia dalam dua jenis: batu dan rawa. Meskipun mudah tumbuh di alam liar, ia juga bisa dibudidayakan di peternakan air asin. Warna hijau yang mempesona dengan rasa asin, marsh samphire adalah sayuran renyah yang bisa dimakan mentah atau dikukus, tergantung selera Anda. Periksa mereka di pasar petani lokal dan toko makanan khusus Anda.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar